ANTIPASTI
Anchoas 00 del Cantábrico (6 unidades)
16€
Bresaola con burratina (NUEVO)
19€
1/2 tabla mixta (degustación de fiambres y quesos italianos)
22€
Tabla mixta (degustación de fiambres y quesos italianos)
29€
1/2 tabla de quesos con burratina(degustación de quesos italianos)
28€
Tabla de quesos (degustación de quesos italianos )
27€
Burrata acompañada con crema di zucca e crescentine
18€
Burrata con trufa negra fresca (depende disponibilidad)
25€
Carabineri all’aglio fresco (4 uds.)
24€
Crescentine (pan hecho y cocinado en el momento)
4€
Crescentine sin gluten (por encargo un día antes)
5€
LA INSALATA
Insalata caprese (con mozzarella de bufala fresca)
12€
Una Signora insalata
10€
PASTA
Pappardelle al ragu di jabali
16€
Mezze maniche alla carbonara
16€
Tortellone al pasticciati
16€
Trottole al pesto rosso con scamorza affumicatta
16€
Gnocchi con gorgonzola, guanciale, rucula e piñones
16€
Tortellone de ortiga con burro y salvia
18€
Tagliatelle con boletus y tartufo nero fresco (depende disponibilidad)
28€
Tagliatelle con tartufo bianco fresco (depende disponibilidad)
45€
Spaghetti alla marinera (por encargo un día antes)
21€
Risotto alla marinera, ai funghi porcini o con caza (por encargo un día antes)
21€
Pasta sin glúten (por encargo un día antes)
20€
CARNE
Saltimbocca a la romana
20€
Scalopine al limone
18€
Scalopine con boletus
21€
Tagliata
21€
Chuletón
6,50€ cada 100gr
Fiorentina
7,50€ cada 100gr
Steack tartar
21€ (por encargo)
POSTRES
Parmiggiano reggiano 30-36 mesiper 2p.
8€
Parmiggiano reggiano 30-36 mesiper 4p
14€
Postres caseros
Pequeño
4€
Grande
6€
Pizza de Nutella y chocolate blanco
12€